Las salidas de campo son un componente esencial de mis metodologías de aprendizaje e investigación. Cada salida tiene objetivos de aprendizaje conectados a mis cursos para explorar en la práctica los aspectos que hemos cubierto en clase.
Parque Nacional Natural Chingaza. Curso: cambio climático y políticas públicas
Centro Internacional de Agricultura Tropical (Palmira, Valle). Curso: Políticas de la alimentación
La Rolita: flota de buses eléctricos para Bogotá.
Semillas de Futuro (Palmira, Valle). Banco de semillas. Curso: Políticas de la alimentación
Bogotá Rural: Usme y la producción de alimentos. Cursos: Colombia Rural y Políticas de la alimentación
Plaza Samper Mendoza, Bogotá. Mercado de plantas medicinales, aromáticas y esotéricas
Planta de Biogás Doña Juana. Produciendo biogás a partir del relleno sanitario. Curso: Cambio climático y políticas públicas.